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O projeto é um espaço oferecido a professores e alunos do ensino fundamental (8º e 9º ano) e médio para que tenham a oportunidade de realizar, elaborar e discutir experimentos que possam ser úteis no processo de ensino-aprendizagem e de divulgação científica. Este projeto teve início em 1991 no Instituto de Química da Universidade de São Paulo e já atendeu cerca de 30 mil pessoas, entre professores, alunos e público em geral.



As escolas podem agendar uma visita para realização de uma Oficina Temática!

Um conjunto de 4 experimentos sobre um tema científico de relevância social. Nestas oficinas os estudantes são divididos em grupos e realizam os experimentos seguindo roteiros experimentais e orientações dos mediadores (alunos de graduação ou professores da educação básica colaboradores). As discussões são conduzidas pelos mediadores e buscam envolver o público na busca de explicações para os fenômenos observados e na contextualização dos conteúdos científicos explicitando a importância do conhecimento Químico para a sociedade.



OFICINAS

OFERECIDAS ANTERIORMENTE
 
ÁGUA: propriedades e tratamento

ÁGUA DO MAR: fonte de materiais

METAIS: usos e propriedades

ALIMENTOS: composição e nutrição

ENERGIA: (térmica e elétrica)

SOLOS: constituição e nutrição

QUÍMICA NA COZINHA

ENERGIA E SUSTENTABILIDADE

POLÍMEROS EM NOSSO DIA A DIA

QUÍMICA AMBIENTAL

OFERECIDAS EM 2024
 

1. QUÍMICA NA COZINHA

  • diferença entre fermentos químico e biológico

  • condutibilidade elétrica de alimentos

  • acidez do molho de tomate

  • composição dos refrigerantes

2. POLÍMEROS EM NOSSO DIA A DIA

  • absorção de água na fralda

  • queima de plásticos

  • separação de plásticos por densidade

  • produção de "amoeba"

 
 

AGENDAMENTO

Agendamento só pelo telefone

Para agendar a realização de uma oficina temática, o professor responsável pela turma deve entrar em contato com o GEPEQ pelo telefone (11) 3091-3829 solicitando o agendamento da visita (falar com Luciane Akahoshi ou Fabio Souza).

O agendamento começa no 1º dia útil de cada mês às 9h00

No primeiro dia útil de cada mês, as 10h da manhã, abrimos a agenda para o mês seguinte. O agendamento das escolas de maio, por exemplo, começará no primeiro dia útil de abril.

As escolas públicas têm prioridade

Nos dois primeiros dias de agendamento, atendemos apenas escolas públicas ou sem fins lucrativos. Se sobrarem vagas, também agendaremos para escolas particulares a partir do terceiro dia útil.



SOBRE AS ATIVIDADES


As oficinas temáticas têm o objetivo de auxiliar na aprendizagem e alfabetização cientifica dos alunos por meio de experimentos simples e didáticos. Os experimentos escolhidos para as oficinas são de fácil execução e aplicação e os conteúdos científicos são abordados normalmente no ensino de ciências ou química para o ensino fundamental e médio.
 

Os experimentos buscam desenvolver a curiosidade e o gosto pela ciência; possibilitando a construção de conhecimentos através de testes e aprimoramento das ideias advindas dos estudantes, além do desenvolvimento de competências e habilidades cognitivas e manipulativas.
 

Em todas as oficinas, após a execução pelos alunos das atividades experimentais é feita a discussão dos resultados obtidos com a elaboração de explicações científicas e a contextualização dos assuntos tratados. Nessa discussão, busca-se a interdisciplinaridade do tema, envolvendo principalmente, aspectos científicos, econômicos, sociais, ambientais e tecnológicos da importância do tema para vida humana e de outras espécies também. Além disso, tem-se a preocupação de que o estudante possa falar e ser ouvido e assim conseguir tirar suas conclusões na base do diálogo tanto com o monitor quanto com os outros estudantes.
 

Com isso busca-se divulgar a ciência entre alunos do ensino básico e propor uma educação com base no diálogo entre monitores e estudantes sempre visando a Alfabetização Científica e Tecnológica (ACT) para possibilitar aos alunos questionamento e compreensão do mundo que o cerca a fim de tornar esses estudantes agentes atuantes em seu meio, ou seja, a formação de cidadãos críticos sobre suas realidades.

Oficina Polímeros em nosso dia a dia

(em construção)

Oficina Química na Cozinha
O tema por ter muita proximidade com os alunos, aumenta a possibilidade do diálogo a respeito de processos utilizados no cozimento de alimentos, porém muitas vezes o conhecimento que trazem se pautam no senso comum e não em conteúdos científicos. Nesta oficina, pretende-se ampliar o conhecimento trazido pelo estudante, relacionando a importância desses processos, da necessidade de consumo de alguns macro e micronutrientes e realização de diversas funções no nosso organismo, necessidade ou riscos no uso de aditivos em alimentos industrializados.

 

Os experimentos escolhidos e realizados são: a) Diferenciar fermento químico do biológico; b) Condutibilidade elétrica de alimentos cozidos; c) Acidez do molho de tomate e d) Composição de refrigerantes.

 

DOCUMENTOS COM ORIENTAÇÕES PARA AS ESCOLAS

Normas de acesso ao IQ (pdf)

Orientações de laboratório (pdf)

Informações sobre as oficinas no 2ºsementre de 2022 (pdf)



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